Comment les Ukrainiens célèbrent Noël au Canada en 2023

De nombreux Ukrainiens ont décidé de changer leurs traditions et de ne pas célébrer Noël le 7 janvier. Quelle en est la raison ?

Le père de l'église orthodoxe locale d'Ottawa affirme que le moment où l'on fête Noël n'a aucune importance. Le plus important est l'esprit de la fête. De nombreux Ukrainiens se souviennent avec chaleur et nostalgie du Noël 2022 dans leur pays natal.

Mais après avoir déménagé au Canada, certains des réfugiés ont décidé de se joindre à la fête dans la tradition occidentale — le 25 décembre.

Cette décision est principalement due au fait que les événements récents ont obligé les Ukrainiens à rompre les liens avec les traditions russes. À la demande du peuple ukrainien, l'Église orthodoxe a autorisé le clergé à organiser des services de Noël le 25 décembre afin de renoncer à toute association avec la Russie.

La question du déplacement des dates des célébrations de Noël a été soulevée en Ukraine il y a une dizaine d'années, et l'action militaire de 2022 n'a fait qu'attiser le problème.

Dans la cathédrale orthodoxe ukrainienne de l'Assomption de la Sainte Vierge Marie, la célébration aura lieu le 7 janvier. Mais le père Taras Kinash note que ce sera probablement la dernière.

Selon Kinash, avant les années 1930, l'Ukraine célébrait Noël le 25 décembre, mais la date a été modifiée sous la pression du gouvernement de l'Union soviétique et déplacée au 7 janvier.

Mais selon le prêtre, de nombreux nouveaux Ukrainiens souhaiteraient venir à l'église le 7, il a donc l'intention d'organiser un service. Le prêtre prévoit d'organiser des concours de dégustation de kutya (bouillie de blé sucrée) et d'uzvar (boisson ukrainienne traditionnelle à base de fruits secs et de baies). Ce sont des éléments traditionnels des célébrations de Noël dans chaque famille ukrainienne.

Comment faire son propre uzvar :

Rincez soigneusement les fruits secs préparés à l'avance ou le mélange acheté dans le commerce, mettez-les dans une casserole et versez de l'eau froide dessus. Portez le mélange à ébullition et laissez mijoter pendant 5 minutes. Laissez reposer toute la nuit (au moins 5 heures). Ajoutez le miel au mélange.