La taxe sur les boissons alcoolisées atteint un niveau record au Canada
Le secteur de la restauration se prépare à la plus forte augmentation d'impôts depuis 40 ans.
Le 1er avril, le Canada devra faire face à une nouvelle augmentation de la taxe d'accise sur l'alcool, qui passera à 6,3 %. Chaque année, les taxes sur l'alcool augmentent en fonction du taux d'inflation. On s'attend à ce que certains bars et restaurants doivent quitter l'industrie.
"Toute augmentation en cette période de grande vulnérabilité pour notre secteur n'est qu'un nouveau coup dur", a déclaré Brenda O'Reilly, propriétaire de plusieurs restaurants et d'une brasserie à Terre-Neuve-et-Labrador.
En 2021, les brasseurs se sont opposés à l'augmentation des taxes, tout en subissant les conséquences de la pandémie de COVID-19. Les pénuries de main-d'œuvre, les perturbations de la chaîne d'approvisionnement et les dépenses en biens affectent le secteur de la restauration. En outre, la hausse de l'inflation réduit la demande : les gens choisissent de rester chez eux pour économiser de l'argent.
La Régie des alcools de l'Ontario a déclaré que les consommateurs pourraient subir une augmentation du prix de certains produits d'ici la fin du mois d'avril si les fabricants répercutent la hausse de la taxe d'accise fédérale.
