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Le Canada embauche des caissiers virtuels

Le Canada embauche des caissiers virtuels

Une nouvelle façon de faire face aux pénuries de personnel a été inventée à Toronto.

La start-up Percy, basée à Toronto, a vu le jour pour proposer des caissiers virtuels aux restaurants et autres établissements.

Fonctionnement : le client parle à une personne en direct, qui peut se trouver dans un autre pays, par l'intermédiaire d'un écran au bureau de commande. Le caissier prend la commande, enregistre tous les souhaits du client et télécharge les informations dans le système, qui indique au personnel de cuisine ce qui doit être préparé.

Percy a déjà recruté une centaine d'employés au Pakistan, en Bolivie et au Nicaragua. Le cofondateur de la société affirme que les choses se passent bien :

"Nous avons des propriétaires de franchise qui nous disent que c'est un véritable sauveur.

Selon Statistique Canada, le secteur de l'alimentation et de l'hôtellerie a perdu plus de 171 000 travailleurs pendant la pandémie, et les restaurants ont été particulièrement touchés. Certains d'entre eux font appel à Percy de manière occasionnelle lorsque des employés partent soudainement en congé maladie et qu'il n'y a personne pour les remplacer.

Si les établissements affirment que les clients ont été enthousiastes et ont apporté leur soutien, certains s'inquiètent de l'éthique de l'externalisation. Ils se demandent si les travailleurs virtuels sont payés équitablement : par exemple, le taux horaire de ces caissiers dans les restaurants Freshii est de 3,75 CAD par heure, ce qui est inférieur au coût de certains repas.

Les caissiers virtuels fonctionnent avec succès à Toronto depuis novembre. Au Canada, des groupes de travail débattent activement de cette innovation, estimant que la loi n'a pas suivi le rythme de l'introduction de cette technologie.

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